Ингредиенты:
Для соуса Тартар:
Способ приготовления:
Разложить на тарелке нарезанные ломтики индейки, выложить соус тартар на мясо, добавить в блюдо салат фризе, рубленую рукколу и несколько почек каперсов. Украсить блюдо четвертинками лимона.
Для соуса:
мелко порезать корнишоны, петрушку. Выжать лимонный сок. Добавить несколько штук анчоусов и три столовых ложки майонеза. Все ингредиенты взбить в бленедере.