Производство комбината «Гарибальди» находится в городе Самара и производит более 300 наименований продуктов питания.
Обладая собственным производством, мы имеем возможность производить продукты высшего качества, осуществлять полный контроль всех технологических процессов, соблюдать и контролировать санитарные условия, закупать сырье, позволяющее производить продукты, соответствующие требованиям наших покупателей, тем самым гарантируя продовольственную безопасность выпускаемых продуктов.
Качество выпускаемой продукции напрямую зависимо от технологического оборудования, которым оснащено производство, позволяющего гарантировать стабильность в разработке и структуре выпускаемой продукции, увеличивать сроки хранения и позволяющему донести до покупателя свежий и по-настоящему натуральный продукт.
Производство оснащено оборудованием Немецких марок VEMAG, ВAADER, МAJA, VARIOVAC , NANDTMANN, AUTOTHERM, Австрийских LASKA , Итальянских ROLLMATIC , COLIMATIC, RISCO .
Благодаря подобному оборудованию возможна продажа колбасы оптом. Внимательный подход к каждому этапу создания продукции позволяет добиваться высоких вкусовых показателей. Это создает благотворные предпосылки для продажи мясных деликатесов оптом широкому кругу предпринимателей.
В цехах установлены шкафы для запекания и тепловой обработки сырья. Все линии производства автоматизированы. Это устраняет процент ошибок в процессе работы. Где необходимо присутствие работников, работает высоко квалифицированный обслуживающий персонал. Проверки и контроль производятся на каждой смене. Линия производства работает без сбоев. Получаемая продукция отвечает стандартам высокого качества.
Строжайший отбор поставщиков мясо сырья, а так же современное оборудование и технологии, квалифицированный персонал - вот главный залог успеха, безопасного качества и безупречного вкуса.