На предприятии разработана собственная программа многоступенчатого контроля качества. В этой цепочке участвует каждое звено производственного процесса, начиная от склада по приемке мясосырья, заканчивая складом готовой продукции.
Ветеринарные врачи, наделенные правами государственного ветеринарного надзора на комбинате, в соответствии с основными задачами осуществляют, в пределах своей компетенции, государственный ветеринарный надзор за соблюдением законодательства Российской Федерации «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «Об утверждении правил организации работы по выдаче ветеринарно-сопроводительных документов», действующих ветеринарно-санитарных норм и правил, а также иных нормативных документов, регламентирующих ветеринарно-санитарные правила.
Производственный процесс на мясокомбинате выстроен в соответствии с санитарными правилами для предприятия мясной промышленности - СП 3238-85. Важнейшим условием выпуска доброкачественных мясных продуктов является неукоснительное выполнение данных правил. Каждый день ведущий специалист отдела контроля качества проводит визуальный контроль над проведенной мойкой и дезинфекцией оборудования, а также инструментальный контроль с использованием специального прибора - люминометра, который позволяет дать оценку чистоте оборудования.
Сертификация продукции является логичным завершением процессов производства и позволяет нашей компании повысить конкурентоспособность продукции и стабильность ее поставок и, как следствие, повысить доверие к торговой марке «Гарибальди».
В связи с тем, что в 2010 году была отменена обязательная сертификация, многие компании перешли на добровольную систему сертификации. Наша компания, тем неменее проходит как добровольную, так и обязательную сертификацию своей продукции. А это означает, что все процессы, происходящие на нашем предприятии, строго регламентированы, что гарантирует соответствие высоким государственным стандартам в области производства качественной продукции и, в случае необходимости, может быть эффективно проверено. Четкость формулировок этого государственного стандарта создает жесткий костяк правил функционирования современного, технологически развитого предприятия и задает направление для формирования производственного потенциала на будущее
В настоящее наше предприятие приступило к сертификации по системе HACCP и ISO (от англ. HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points – Анализ угроз и критических контрольных точек) – это система, позволяющая предприятиям пищевой промышленности выявлять, оценивать и управлять рисками, связанными с безопасностью выпускаемыми ими пищевыми продуктами.
Эти стандарты включают в себя набор требований к производству, которые призваны обеспечивать стабильно высокое качество продуктов и услуг.
Регламентированию подлежат все сферы деятельности предприятия:
Компания «Гарибальди» поддерживает отношения с зарубежными партнерами и всегда соблюдает международные требования к качеству своей продукции.
Интересует качественная продукция от известной и хорошей компании? Тогда эта статья точно подойдет. В этой статье я расскажу о качестве продукции компании Garibaldi.
Компания Гарибальди- Российская компания. Производит продукты компания в Самаре, большое количество разнообразных вещей от этой компании. Производит продукты наилучшего качества, проводят полный контроль всех процессов, соблюдают и контролируют условия санитарии для ветчин и других колбас, соответствуют требованиям людей.
Качество продуктов компании Гарибальди – это безопасная продукция для здоровья. Компания регулирует контроль качества компании, работает в соответствии безопасности продуктов, систему контроля продукции проверяют специалисты высокого уровня. Все этапы производство соответствовало требованиям государства и надзорам, а также покупателей. Компания Гарибальди занимается продажей колбасы оптом, продажи мясных деликатесов оптом, а также других продуктов: колбасы, ветчины, фермерских продуктов, колбасок, деликатесов, зельцев, паштетов, полуфабрикатов и новинок - слоек с фруктовыми начинками, мантов. Вся продукция от компании Гарибaльди качественная и вкусная.
Потребители продукции компании «Гарибальди» всегда могут поделиться комментариями по качеству приобретаемой продукции. На этикетках наших продуктов можно найти телефон горячей линии. Мы предельно внимательно относимся ко всем отзывам со стороны потребителей.